Menu
Antipasto misto di Terra
Polipo all’insalata
Tris di mare
Gnocchi gamberetti e limone
Tagliolini in salsa di noci
Linguine agli scampi, pinoli e pomodorini
Paccheri porcini, pomodorini, rucola e scaglie
Bistecca ai ferri
Fiorentina
Cotoletta di pollo
Misto di carne alla brace (manzo, petto di pollo, salsiccia)
Tagliata di manzo
Frittura gamberi e calamari
Grigliata mista di pesce
Soutè di cozze
Soutè di vongole
Tutti i secondi vengono serviti con un contorno a scelta.
Insalata verde
Insalata mista
Patatine fritte
Contorno del giorno
Paesana
Broccoli, salsiccia e mozzarella
Primavera
Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e grana
Porcina
Mozzarella, porcini e salsiccia
Fumè
Mozzarella e melenzane a funghetto, all’uscita: pomodorini e grana
Norcina
Mozzarella, crema di noci e porcini
Regina
Mozzarella di bufala, all’uscita: prosciutto crudo, melenzane grigliate e scaglie
Special
Provola, patate al forno e porcini
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco
Cetarese
Pomodoro, aglio,acciughe di Cetara e origano
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto e salsiccia
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame Napoli piccante
Messicana
Pomodoro, mozzarella, fagioli, salsiccia e piccante
Napoletana Bella
Pomodoro, origano, aglio, pancetta, pecorino romano e basilico fresco
Bufalina
Pomodoro, bocconcini di bufala e basilico fresco
La Mortadella BIO
Pizza bianca con provola affumicata, pesto di pistaccio di SIcilia, olio Evo BIO e basilico fresco, all’uscita: mortadella Bologna BIO “Presdio Slow Food”, parmiggiano reggiano DOP 24/36 mesi
La Carciofella
Pizza bianca con mozzarella di bufala, capperi di Salina in olio Evo, basilico fresco ed olio Evo DOP, all’uscita: lardo al basilico genovese DOP e cuori di carciofini a spicchi
La Contadina
Provola affumicata, pancia magra, formaggio al pepe verde, funghi porcini e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24/36 mesi
La PomoDorata
Pomodorino giallo del Vesuvio ”L’Orto di Lucullo”, fior di latte fresco, ciuffetti di ricotta di bufala, origano di montagna e olio Evo BIO
La Sfiziosa
Fior di latte fresco, pancia magra, pomodorini semisecchi, pesto di pistacchio di Sicilia e olio Evo BIO
La Ragù della Nonna
Mozzarella, pomodoro, ragù napoletano e pecorino grattugiato
La Delizia di Mare
Mozzarella, rucola, gamberetti, salmone e limone
Acqua
Coca Cola 1 lt.
Coca Cola 33 cl
Coca Cola Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Spezi The Original 50 cl
Stella Artois 66 cl
Heineken 66 cl
Fischer 65 cl
Nastro Azzurro 33 cl
Birra alla spina 20 cl
Birra alla spina 40 cl
Spitfire Super Strong
Provenienza: Inghilterra
Tipologia: Strong Lager
Gradazione: 9°
Colore: Chiaro
Aroma: Maltato
Metodo di produzione:
Bassa fermentazione
Riegele Privat
Provenienza: Germania
Tipologia: Cruda superiore
Gradazione: 5,2°
Colore: Limpido Dorato
Aroma: Luppolo Vellutato
Metodo di produzione:
Bassa fermentazione
Riegele Augustus
Provenienza: Baviera
Tipologia: Weizen Doppelbock
Gradazione: 8°
Colore: Ambrato
Aroma: Fruttato Maturo
Metodo di produzione:
Alta fermentazione
Riegele Weisse
Provenienza: Baviera
Tipologia: Weizen
Gradazione: 5°
Colore: Biondo Dorato
Aroma: Luppolo Vellutato
Metodo di produzione:
Alta fermentazione
Vino Rosso locale 75 cl
Fauno Rosso Piedirosso 75 cl
Aglianico Beneventano Sentieri
Aglianico del Sannio DOP Janare
Gragnano Mariano Sabatino
Vino Bianco locale 75 cl
Alta Crirem Greco Benevento
Falanghina del Sannio DOP Janare
Caffè
Amari vari
Grappa Bianca
Grappa Barricata
Tortino al cioccolato della casa
Delizia al limone
Croccante all’amarena
Tiramisù al caffè
Cheesecake
Macedonia di frutta fresca
Pizza alla Nutella
Per il dolce del giorno, chiedi a noi!
Pizza anche a Pranzo
dal Lunedì alla Domenica
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
(22.11.2011 IT Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 304/43)
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (*);
b) maltodestrine a base di grano (*);
c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olio e grasso di soia raffinato (*);
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:
a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
b) lattiolo.
8. Frutta a guscio, vale a dire:
mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2, totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
(*) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.